Maca Lepidium Meyenii

Lepedium Meyenii’nin Tarihçesi

Lepedium meyenii (Maca kökü) ilk olarak 1843’te Gerhard Walpers tarafından tanımlandı. Avustralya ve Kuzey Amerika’da bulunan Lepedium türünün kapsamlı taksonomik tedavileri, ancak Peru’ya özgü çeşitler hakkında ayrıntılı hiçbir şey üretilmedi. Ayrıca Chacon de Popovici (1990) tarafından Peru’da yetiştirilen Lepedium’un Walpers tarafından tanımlanandan daha yeni bir tür olduğu öne sürülmüştür. Bu nedenle Lepedium Meyenii Chacon adı önerildi, ancak sunulması geniş çapta kabul görmedi.

Lepidium Meyenii’nin yaygın isimleri şunlardır:
  • Maca
  • Peruvian Ginseng
  • Pepper Grass
  • Pepper Weed
  • Maca (Spanish)
  • Maka (Spanish)
  • Maca-Maca (Quechua)
  • Maino (Quechua)
  • Ayak Chichira (Quechua)
  • Ayak Willku (Quechua)

 

Lepidium Meyenii açıklaması

Lepidium meyenii taproot ve hipokotilin alt kısmından oluşan genişlemiş yumrulu etli bir yeraltı organına sahip, fırfırlı yapraklardan oluşan, otsu, bodur, rozet benzeri bir bitkidir. Bitki 10-20 cm yüksekliğe kadar büyür. Kökü 3-5 cm çapında ve en geniş yeri 15 cm çapındadır. Yetkililer, bitkinin iki yıllık mı yoksa çok yıllık bir bitki mi olduğu konusunda hemfikir değiller. Bitki ekimden yaklaşık 8 ay sonra olgunlaşır.

Lepidium meyenii’nin yaprakları, rozet biçiminde kısa büyüyen bir örtü oluşturur.
Çiçekler bitkinin tabanı çevresinde küçük kümeler halinde görünür.
Maca Lepidium meyenii kökleri (meyvesi) sert kıvamlıdır ve sarı, krem, beyaz, kırmızımsı, kırmızı, açık gri, siyah, mora kadar değişen renklerdedir. Bu bitkinin yenilebilir kısmı